2009 m. rugsėjo 2 d., trečiadienis

Karštosios jūros gėrybių salotos

Šios salotos man labai patinka, nes yra greitos ir sočios. Deja originalios foto neįdėjau, nes net nespėjau nufotografuoti, kaip jos dingo nuo stalo :)



Reikės:
Pokelio makaronų geriausiai mazi kaspinėliai.
Vynuoginiai pomidoriukai(jeigu neturite tik gerai prinokę bet kokie)
Rukola (gražgraščių lapai)
Petražolės
Raudona paprika
Pokas šaldytų jūros gerybių
Alyvuogių aliejus (reikia pilti daugiau kad plaukiotu gerybes ir pakepti keptuvej 3-4minutes)
Česnako pagal skoni (aš dedu visą galvutę)

Gaminimas:
Išvirti makaronus.Virti tiek kiek nurodyta ant pakelio, ipilti šiek tiek alyvų aliejaus ir druskos.Išvirtus nukošti.
Į keptuvę įpilti aliejaus, įkaitinti aliejų, išspausti česnaką, sudėti jūros gerybes, patroškinti apie 3-4 min.
Petražoles smulkiai sukapoti, supjaustyti rucola ir ideti gale kepimo minutei.Troškinį sudėti į makaronus.
Pomidorus perpjauti per pusę išimti sėklas ir sudėti į salotas.
Viską išmaišyti ir patiekti dar šiltas.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą