2014 m. lapkričio 14 d., penktadienis

Daržovių mozaika


Reikės:
viską renkam pagal savo kepimo formos dydį.
Nuskustos ir nuplautos bulvės
Pomidorai
Cukinija (gali būti moliūgas, baklažanas ir t.t.)
Galima dėti ir saldžios bulvės
Didelis indelis jogurto be priedų
2 kiaušiniai
Pora šaukštų alyvuogių aliejaus
Mėgstamų žolelių (nebūtina)
Mėgstamas sūris lengvai besilydantis sūris bei kietasis

Gaminimas:
Susipjaustom bulves "žiedais"ir kt.daržoves (cukiniją,pomidorą) plonais griežinėliais ir dedam įkepimo formą sloksnuojant.Tada iš dviejų kiaušinių ir pusės didelio indelio jogurto bei šaukšto ar dviejų aliejaus susiplakat užpiliuką. Apibarstau daržoves druska, per morkų tarką tarkuotą sūrį bei užpilu paruoštą plakinį  ir kepu kol sukepa apie 180 laipsnių orkaitėje. Taip sloksniuoti galima su kumpeliu, šonine,žuvim ar mėsyte. Skanaus.



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą